Quiénes somos
PT Nutrisi Kakao Indonesia, primer fabricante indonesio de cacao en polvo
Fundada en 2015 en Java, el exuberante centro de cultivo de cacao de Indonesia, Nutrisi Kakao se ha convertido en un socio de fabricación de cacao en polvo reconocido en todo el mundo. Aprovechando el rico suelo volcánico de Indonesia y generaciones de experiencia en el cultivo de cacao, operamos instalaciones de producción avanzadas para ofrecer soluciones de cacao en polvo de calidad alimentaria a marcas de chocolate, panaderías y mayoristas en más de 30 países.
Competencias básicas
1. Origen indonesio, calidad de confianza mundial
Nuestra base de producción colaborativa en Bandung, Java Occidental, trabaja directamente con cooperativas agrícolas locales certificadas por Rainforest Alliance. Desde la selección de los granos hasta el envasado final, cada lote cumple las normas ISO 22000, HACCP y Halal, garantizando perfiles de sabor consistentes y el cumplimiento de la seguridad alimentaria.
2.Fabricación de precisión y personalización
Equipados con líneas de producción de ingeniería europea, estamos especializados en:
Control de alcalinización: Niveles de pH personalizados (6,8-8,5) para diversas aplicaciones.
Ajuste del contenido de grasa: Contenido de grasa 10%-24%
Granulometría: 200 mesh molienda ultrafina
Servicios de marca blanca: OEM/ODM para compradores al por mayor
3. Pruebas de laboratorio rigurosas y certificación de lotes específicos
Nuestro laboratorio, con certificación ISO/IEC 17025, comprueba cada lote de producción:
Análisis químico: Contenido de grasa (±0,5% control de varianza), pH, humedad (<5%)
Cribado de contaminantes: Recuentos microbianos (TVC < 10⁴ UFC/g)
Métricas de consistencia: Color, sabor