À propos de nous
PT Nutrisi Kakao Indonesia, premier fabricant indonésien de poudre de cacao
Établi en 2015 au cœur de la luxuriante culture du cacao en Indonésie, Nutrisi Kakao est devenu un partenaire mondialement reconnu pour la fabrication de poudre de cacao. En s'appuyant sur le riche sol volcanique de l'Indonésie et sur des générations d'expertise dans la culture du cacao, nous exploitons des installations de production de pointe pour fournir des solutions de poudre de cacao de qualité alimentaire aux marques de chocolat, aux boulangeries et aux grossistes dans plus de 30 pays.
Compétences de base
1. Origine indonésienne, qualité mondialement reconnue
Notre base de production collaborative de Bandung, dans l'ouest de Java, travaille directement avec des coopératives agricoles locales certifiées Rainforest Alliance. De la sélection des grains à l'emballage final, chaque lot est conforme aux normes ISO 22000, HACCP et Halal, ce qui garantit la constance des saveurs et le respect de la sécurité alimentaire.
2.Fabrication de précision et personnalisation
Équipés de lignes de production de conception européenne, nous sommes spécialisés dans les domaines suivants :
Contrôle de l'alcalinisation : Niveaux de pH personnalisés (6,8-8,5) pour diverses applications
Ajustement de la teneur en matières grasses : 10%-24% teneur en matières grasses
Taille des particules : 200 mesh ultrafine grinding
Services d'étiquetage privé : OEM/ODM pour les acheteurs en gros
3. tests rigoureux en laboratoire et certification par lots
Notre laboratoire certifié ISO/IEC 17025 effectue des contrôles sur chaque lot de production :
Analyse chimique : Teneur en matière grasse (±0,5% contrôle de la variance), pH, humidité (<5%)
Dépistage des contaminants : Comptage microbien (TVC < 10⁴ CFU/g)
Mesures de cohérence : Couleur, saveur