О нас

PT Nutrisi Kakao Indonesia, ведущий производитель какао-порошка в Индонезии

Компания Nutrisi Kakao, основанная в 2015 году в Индонезии на острове Ява, где выращивают какао, стала всемирно признанным партнером по производству какао-порошка. Используя богатую вулканическую почву Индонезии и накопленный поколениями опыт выращивания какао, мы располагаем современными производственными мощностями, чтобы поставлять какао-порошок пищевого качества шоколадным брендам, пекарням и оптовикам в 30 с лишним странах.

Основные компетенции

1. Индонезийское происхождение, качество, которому доверяют во всем мире

Наша совместная производственная база в Бандунге, Западная Ява, работает напрямую с местными фермерскими кооперативами, сертифицированными Rainforest Alliance. Каждая партия, от выбора бобов до конечной упаковки, соответствует стандартам ISO 22000, HACCP и Halal, что гарантирует неизменность вкусовых качеств и соответствие требованиям пищевой безопасности.

 

2.Прецизионное производство и персонализация

Оснащенные европейскими производственными линиями, мы специализируемся на:

Контроль ощелачивания: Индивидуальные уровни pH (6,8-8,5) для различных применений

Регулировка содержания жира: 10%-24% содержание жира

Размер частиц: 200 меш сверхтонкого помола

Услуги частной маркировки: OEM/ODM для оптовых покупателей

 

3.Строгие лабораторные испытания и сертификация конкретных партий

Наша лаборатория, сертифицированная по стандарту ISO/IEC 17025, проверяет каждую партию продукции, включая:

Химический анализ: Содержание жира (±0,5% контроль отклонений), pH, влажность (<5%)

Скрининг загрязняющих веществ: Количество микроорганизмов (TVC < 10⁴ КОЕ/г)

Метрики соответствия: Цвет, вкус